domingo

18

August

2019


Clos

Dirección: Calle 69A # 5-60
Zona, Ciudad: Zona G y Quinta Camacho, Bogotá Mapa
Teléfono: 3212586
Teléfono: 2101294
Tipo de música: Ambiental / Chill-Out
Categoría: Restaurante

El concepto de Clos gira alrededor de los vinos y su adecuado maridaje. Se ofrecen más de 50 diferentes etiquetas para copeo, entre vinos blancos, tintos, rosados, y dulces de diferente origen como Francia, España, Italia, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Chile y Argentina. Las etiquetas serán rotadas cada 45 días.
La oferta de vinos por copa, gracias a la avanzada tecnología italiana para el servicio y conservación de los vinos, le permite al cliente escoger entre tres medidas de tamaño: un cuarto de copa (degustación), media copa o copa completa.
Con el apoyo de Ignacio Cajiao y de Carlos Andrés Díaz (Chef de Clos) se diseñó una oferta de comida variada que busca acompañar los vinos y que también será rotada cada 45 días. Cada plato de la carta tiene 3 o 4 propuestas de maridaje seleccionadas con la ayuda de Alejandra Naranjo, reconocida Sommelier Colombiana, quién también participó en la elaboración de la carta de vinos por botella con más de 400 etiquetas.
Igualmente Clos vende vinos de la carta para llevar.


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